Historier
Tørrfisk historie artikler
Tørrfisk historie artikler
Innskripsjon av Tørrfisk tradisjonene i Kulturdirektoratets Kulturbank om Immateriell Kulturarv. Innskripsjonen vil bli revidert og oversatt til samisk høsten 2024
Immateriell kulturarv Tørrfiskens kulturelle og kulinariske tradisjoner
Øksnes Historie.pdf
En meget god artikkel fra Øksnes Kystlag om tørrfisk tradisjonene som innspill til å kunne få Tørrfisk på verdensarvlista, skrevet av Yngvar Gustavsen
Artikkel om kvensk handels og tørrfisk historie helt tilbake til høymiddelalderen
Sjøsamenes fiskeri og tørrfisk produksjon gjennom tidene.pdf
Utredning fra 2024 omkring sjøsamenes fiskeri og tørrfisk produksjon gjennom tidene, av Einar Eythorsson.
Utredningen vil bli brukt i revisjon av innskripsjon av tørrfisk tradisjonene i Kulturbanken, og i søknadsarbeidet til Unesco.